( Read more... )

Не могу не выложить рецепт своих любимейших фаршированных квашеных баклажанов. Я просто жить без них не могу. Каждый раз, мысленно говорю молдаванам большое спасибо, что подарили нам такой чудесный рецепт ( Read more... )

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Этот кетчуп отличается небольшой пикантностью. За счет добавления яблок или слив. Можно готовить по тому же принципу, что предыдущий кетчуп, я просто хочу показать еще один способ приготовления, чтоб каждый мог выбрать как вкуснее/быстрее/лучше. Для цвета можно добавить небольшую свеклу, по желанию. КЕТЧУП ( Read more... )

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Ну и раз пошел разговор про соусы/заготовки, то продолжу тему кетчупом. В этом варианте не много уксуса, но его достаточно для того чтоб сохранить соус на длительное время. Получается кетчуп с богатым нежным но пряным вкусом. Я пишу как готовить из целых помидоров, но сама обычно использую сок, полученный при ( Read more... )

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Готовите на зиму консервацию? Я почти ничего не консервирую, но томатную пасту и немного соуса делаю. Сегодняшний рецепт сливового соуса размещен в моем ЖЖ с 2011 года, но я продублирую еще раз, тк пользуюсь им до сегодняшнего дня, и довольна. Для меня это альтернатива кетчупу. Я подаю с ним мясо, печень, рыбу, ( Read more... )

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Мясные кексы для тех, кому больше нравится печь в духовке, а не жарить на плите. Закинуть в духовку фарш и вынуть сочные, вкусные котлетки. КУРИНЫЕ КЕКСЫ с СЫРОМ 400 г куриного филе без кожи 1 крупная луковица 1 яйцо 4 ст.л. йогурта 50 г тёртого сыра 1 ст. л. семолины или манки марки Т Пол пучка петрушки или ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )