Вкусный рецепт из индейки

[svetlyachok4]

Как обещала в предыдущем посту, выкладываю вкусный рецепт из филе индейки.  Но я делала без орегано и тоже получилось аппетитно:

Для приготовления филе индейки, запеченного в духовке, понадобится:
500 г филе индейки;
0,5 стакана кефира;
100 г твердого сыра;
3 помидора;
соль, черный молотый перец, сухой орегано.



Филе индейки вымыть, обсушить, разрезать на 3 части.


Посолить, поперчить, посыпать орегано.




Залить кефиром, перемешать и оставить на 1 час.


Затем филе индейки переложить в форму для запекания, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.


Сыр натереть на терке. Помидоры нарезать кружочками.




Достать филе индейки из духовки, снять фольгу. Если при запекании выделилось много жидкости, ее лучше слить, но не полностью. На филе положить кусочки помидоров, посыпать сыром и снова поставить в духовку на 15 минут при той же температуре, не накрывая фольгой.




Вкусное и сочное филе индейки, запеченное в духовке, готово.




Наслаждайтесь!