Надеюсь, что вы не из тех, которые долго спят? Я собираюсь на тренировочку, но перед этим планирую порадовать себя вот такой вкуснятиной!
Делюсь.
Брауни с кусочками какао - бобов!
2 стакана фиников без косточек (200 г)
1,25 стакана грецких орехов, измельченных
1 стакан миндаля, измельченного
1/4 стакан фисташек, очищенных и измельченных
1 стакан какао
1/4 стакана кусочков какао бобов
1 ч. ложка кокосового масла
1 ч. ложка морской соли
щепотка корицы
В блендере или комбайне измельчите грецкие орехи, миндаль и фисташки (можно оставить крупную крошку). Добавьте финики, какао и снова смешайте блендером.
Переложите готовую массу в глубокую миску и смешайте с растопленным кокосовым маслом, кусочками какао бобов и остальными ингредиентами.
В форму для выпекания 20×20 см положите пергаментную бумагу и равномерно выложите в нее готовое тесто. Уберите в холодильник на 30 минут.
Разрежьте на кусочки и подавайте к столу или уберите в морозилку, чтобы съесть позже.