Про питание -1

[svetlyachok]

Давно обещанное, запланированное и наболевшее - серия программных постов про психологическую регуляцию переедания.

Необходимый дисклеймер

Почему я это пишу?Я вот уже скоро год как возглавляю один из филиалов крупнейшей клиники по лечению ожирения в Нидерландах. Лечение психотерапевтическое, ибо невозможно избавиться от лишнего веса, не изменив

Comments

[hahulka]

Светлана, спасибо! У меня вопрос к докладчику:)
У меня есть такое ощущение, что нарушенные отношений с едой чаще встречаются у женщин. Вот это безумное желание сьесть шоколадку, целиком и ПРЯМО СЕЙЧАС, или способность съесть в один присест полпачки печенья. Вот мне это знакомо, а у большинства мужчин, которых я знаю, такого не бывает. Или мне кажется?

А если это правда, то почему? Это из-за каких-то физиологических, гормональных основ регуляции питания? Или это как раз возникает чаще у женщин из-за постоянного давления образа модели, из-за самоограничения?

[svetlyachok]

Это не совсем так. Вернее, совсем даже не так.

Во-первых, культурный прессинг по поводу фигуры и худобы адресован, в первую очередь, женщинам. Мужчин тоже прессуют, но другим - достижениями и заработком, т.е. состоятельностью.

Во-вторых, у женщин чисто физиологически склонность к жирообразованию выше.

В-третьих, мужчины реже решают свои проблемы через еду. Они просто используют другие наркотики.

В-четвертых, мужские психологические защиты способствуют отложенному переживанию аффекта. А женские требуют решить пробдему прям щазззз. Шоколадка в таком случае - идеальное решение.

Вместе с тем, существует "невидимая эпидемия" мужских расстройств пищевого поведения. В клинике примерно 20-25% - мужчины, и это не люди с лишним весом, это люди, страдающие ожирением.

Доброго времени суток, коллега!

[m_alexander]

Весьма и весьма, и с удовольствием прочитал, - спасибо! :))
С уважением.

Re: Доброго времени суток, коллега!

[svetlyachok]

спасибо.

[lena]

А мне интересно про витамины.
> витамины в апетчных витаминокомплексах не только крайне мало усваиваются, но и могут быть токсичными

А каким витаминным комплексам можно доверять? Какие усваиваются лучше и при каких условиях?

[svetlyachok]

насколько я выяснила для себя, никаким. витамины и минералы должны поступать с пищей в досттаточном количестве. понятно, что добиться этого трудно, но витаминокомплексы не заменяют витаминов из еды, к сожалению, а вот накапливаться в токсических дозировках могут.

[arinav]

очень интересно.
хотя в моём случае всё наоборот - в моменты стресса напрочь пропадает аппетит и очень быстро теряю в весе.
но я наверное скорее исключение чем правило )
а вот подруга не так давно жаловалась, что стресс действительно заедает лакомствами, которые сама же мастерски готовит (она по моему мнению вообще выдающийся кулинарный гуру). И выйти из этого порочного круга, - кулинария-хобби_вкусно приготовила_съела, работа-вечный цейтнот_стресс_заела_вкусным, - она не в состоянии, как ни старается...

[banshee_d]

О, аналогичная история. Когда волнуюсь, есть не могу, от запаха еды тошнит. Насчет веса не знаю, ибо не меряю каждую неделю :)

[svetlyachok]

и у вас, и у Ники - другая часть спектра взаимоотношений с едой. Когда я не тянусь к еде, чтобы исправить настроение, а наоборот, отказываюсь от еды в ситуации стресса.

[yanulichka]

Да, аналогичная ситуация- в стрессе не могу ничего есть вообще. а это тоже плохо? Спасибо

[chanterra]

Спасибо, очень жду продолжения. После приема антидепрессантов изменились и взаимоотшношения с едой. С тех пор вот уже 3 года не могу избавиться от лишних 10, а лучше 15 кг.
Судя по первой статье, вы не разделяете восторги адептов детоксов и лечебного голодания?...

[svetlyachok]

Я вообще склонна разделять восторги с осторожностью. Лично для меня голодание - лекарство, должно быть используемо, как лекарство, под руководством и под наблюдением специалиста, ограниченное время. Под детоксом часто понимают что Бог на душу положит, если под детоском понимать "не есть гадость" - я за. Группы ипохондриков здоровья, практикующих лечебные клизмы и тому подобные увеселения, полагаю людьми психисчески нездоровыми, это да.

[chanterra]

под детоксом я имела в виду сопроводительные голоданию процедуры, типа чистки печени и тп. "не есть гадость" - это пока недостижимая цель:)
Хотелось бы уточнить, в чем, по вашему мнению, заключается суть психического нездоровья людей, практикующих МОК? Я понимаю, когда это перетекает в аддикт с периодичностью раз в месяц или чаще.
А если это раз в полгода/год, в медицинском центре и по рекомендации врача? Для меня, к примеру, это как регулярная профессиональная гигиена полости рта.