Сентябрь

[sveta_k]

Вчера лил дождь, сегодня лил дождь. 
Обожаю такую погоду, особенно когда можно проваляться сколько хочешь в кровати. с одной стороны ребенок с книжкой, с другой кот =))
А сегодня с утра определила, что это лучшая погода для того, чтобы вялить помидоры (в прошлом году это был просто хит среди родственников и друзей - а в доме легкий запах помидоров и

Comments

[kroshkachupa]

люблю брусничное варенье!

[sveta_k]

я с мясом очень его люблю :)

[gulikvaslubit]

Вот это да! А расскажи, пожалуйста, как и где вы в Финляндии ягоды собирали. Буквально вчера подумала, что хорошо бы зимой съездить в Питер, а там и в Финляндию на выходные ( никогда раньше этого не делала и плохо понимаю, как добираться, но все же). Но сейчас думаю, может, осенью собраться?:)

[sveta_k]

Мы снимаем дом и едем куда-нибудь в леса. Финны-то грибы и ягоды не собирают, так что там раздолье :)) Едем на своей машине.

[hilariduff]

Ммм..Обожаю брусничное варение, и вообще заманчивы ваши приготовления в дождь) gulikvaslubit, и ваша идея насчет зимы либо очени отличная. Два места за одно путешествие здорово было бы посетить. Теперь хотелось бы у бывалых путешественников узнать, как до Питера, а потом уже из Питера в Финляндию как лучше было бы добраться?

[feelymka]

Если нету машины или просто не хотите на ней ехать как вариант рассмотрите поезд Аллегро едет очень быстро, как и Сапсан, если Вы на нем ездили. А еще ржд лотерею проводят, может и Вам посчастливится выиграть?

[liolis88]

А что значит вяленые помидоры? Я деревня и первый раз такое слышу! Как готовить?

[sveta_k]

берешь помидоры сливки маленькие, вырезаем серединку (я оставляю - нам так больше нравится), укладываешь на противень на пергамент и в духовку на минимальную температуру (у меня 130). Духовку обязательно оставить приоткрытой, я толкушку деревянную оставляю. Помидоры посыпать смесью соль+перец+чуть-чуть сахара. И забыть часов на 7-8-9. Потом в банку укладывать слой помидоров, слой базилика с чесноком, слой помидоров и т.д. Каждый слой проливаю оливковым маслом.
Вот примерно так :)

[liolis88]

Здорово! Надо попробовать!

[jirafka]

вяленые помидоры - это очень интересно, никогда не пробовала!

[sveta_k]

всё когда-то бывает в первый раз ))

[olya_korolevich]

и я не понимаю, как можно не любить осень, особенно первую ее половину:)
пирог с брусникой и яблоками сегодня собираюсь печь!