Leave a comment

Comments 8

5659 October 27 2009, 13:38:56 UTC
Кажется, очень большие порции?
Кому хлопают девушки за вторым столиком на втором фото?
И - там же - что за печь/очаг/тандыр с вытяжкой (слева)?

Reply

svet_na_ladoni October 27 2009, 13:53:28 UTC
По размеру эти пельмешки соразмерны с нашими традиционными, но готовятся на пару. Такая порция обычно берется одна-две на всю компанию, так как пельмешки идут на закуску наряду с другими закусочными блюдами.
Девушки хлопают испонительницам народных танцев, которых нам запечатлеть не удалось - отвлеклись на рисовую водку, да и темновато там было)
А что за печка или труба - мы сами так и не поняли - она не горела - может это даже и вентиляция. А вообще у них есть тандырные печи, они в них лепешки пекут.

Reply

5659 October 27 2009, 15:40:42 UTC
Пельмешки еще похожи на то, что у нас известно, как "пян-се" (с мясно-капустно-острой начинкой, тоже на пару), но пян-се в несколько раз крупнее.

Reply

svet_na_ladoni October 27 2009, 13:56:01 UTC
Да, порции действительно вполне достойные и еда очень дешевая по Московским меркам - так что прокормиться в Непале можно весьма бюджетно - больше, чем на 1000 рублей нам в четвером не удавалось поужинать - это со всеми гастрономическими излишествами)

Reply


visagiste_profi November 6 2009, 14:59:39 UTC
http://belonika.livejournal.com/ Как и обещала, посмотри у нее кладезь рецептышей!
http://elladkin.livejournal.com/10664.html А это рецепты из Италии.

Reply


Leave a comment

Up