Рецепт джерки. Медовое барбекю.

[survivalpanda]

На данный момент это мой самый любимый рецепт jerky.

Comments

[darkdanchik]

Спасибо!

Как счищать маринад? Промывать или стирать салфеткой?

[survivalpanda]

и так и так можно. Я смывал в теплой воде

[waldemar_85]

какую сушилку ты используешь?
как то вялил говядину в духовке было очень хлопотно.

[survivalpanda]

У меня Изидри. но она дорогая. Сойдет и самая бюджетная,главное чтобы был термостат

[losew]

Спасибо за рецепт.

А как быть с паразитами в мясе?
Они же не сдохнут при такой термообработке.