Вегетарианские Jerky из баклажанов. Рецепт.

[survivalpanda]

Необычный рецепт вегетарианской закуски.

Баклажан отлично впитывает маринад, при этом не теряя своего специфического вкуса.

Comments

[russuv]

интересно!

[ko4egar_routes]

Вот сколько раз при мне готовили баклажаны - получались они с отчетливой горчинкой... видимо, что-то не так. А ведь хочется распробовать. Этот "специфический вкус" без горечи вышел?

[russuv]

вымачивают в соленой воде, немного убирает горечь.