Через тернии ;)!

Jul 24, 2013 01:27




Напишу про свой опыт :)). В ленте у меня несколько прекрасных женщин делают кулинарные шедевры. А я со своим цейтнотом, детьми в кризисах и скачках роста.....

короче, увидела в сети серию фоток по изготовлению шоколадной шапки на торт (без слов, а дьявол-то в точных пояснениях :)!), схватила плитку (очень мало!), 30 секунд микровейв, зип-лок пакет, думаю хоть купол небольшой сотворю, пока один спит, а другой в телек уперся. Шоколад вроде бы застыл, мозги вроде бы есть, но вышли погулять в этот момент, я взяла ножницы и резанула шарик!
Было-стало!




Далее я схватила оставшуюся плитку и стала намешивать шоколадную мастику, 100гр шоколада топится + 1 ст.л. меда (кукурузного сиропа у меня нет, может с ним не так все печально, подвернулся рецепт с медом), увидела чудо превращения смеси в шоколадный пластилин и услышала вопли спящего младенца, мастику сунула в холодильник. Когда все угомонились, под покровом ночи ободрала сливу и смородину, растопила быренько пару новых плиток шоколада и позаливала листья. На пергаменте отправила в холодильник, утром узнала почему нельзя трогать поверхность руками :). Но не очень напортачила, привычка не лапать "лицо". Темный лист отдельно - отпечаток  сливового на мастике.



Потом я повозилась с розами. Декор в стиле "я наденупопробую все лучшее сразу" :)).


Эт вам не «Петтинис Бейклс», чье название я только слышала, и даже не....обычный пластилин! Это кошмар! Излишек меда убирала салфетками, лепестки формировала между двумя листами пекарской силиконовой бумаги. В руках крошилово, слепить что-то - анриал.
Но все удивились :), а самое главное, некоторые страшно обрадовались!


Дети бросились на шоколад - как только включили свет! Вся икебана полетела к чертям и никто не оценивал внешний вид :)), не успели. Именинница осталась, кажется, довольна :)! Позитива было хоть отбавляй!


Внучелло постарался, а я пожелала чтоб какой бы десяток не довелось разменивать, всегда находился тот, кто назовет тебя "МОЯ ДЕВОЧКА!".

"90 дней лета", Про хиханьки....., Про киндеров....., Про больших киндеров....., Про кухню....., Про ГУЛЬКИ....., Про Медвежончика

Previous post Next post
Up