Про конкурсы и рецепт песочного печенья.

[superpupa]

  

Comments

[bigmir81]

Может все пекут печенье и сейчас как придут!

[superpupa]

Надеюсь )

[lersa79]

Я участвую в вашем конкурсе!
Специально с дочкой печенье стряпали в выходные. :)

[superpupa]

Очень рада, буду ждать фото )

[lionka_nn]

А я просто не умею печь печенье (

[superpupa]

Но это же так просто! Как же не умеешь то? Я в детстве уже пекла, вместе с мамой помню. Самое что может быть простое, это печенье ))

[lionka_nn]

Ну вот так вот )) У меня мама ничего не пекла, отчим торты пек, а мама начала пироги печь уже когда я от нее давно уехала. Попробовать что ли какое простецкое... Мне вечно возиться лень с этой всякой мукой-тестом )

[britva_]

Мой одноклассник на полном серьёзе утверждал что у меня было трудное детство потому что мама не пекла мне пирожки, она тоже начала печь когда я от неё давно уехал.

[britva_]

Нормальный конкурс но я вот сейчас воюю с холодом (-20 у нас) и со своими миграционными бумажками, соответственно и настроение. Вчера вот пончики делал а мука новая, жёлтая и более грубая, получилось так себе. Не знал что от качества муки так зависит.

[superpupa]

О как холодно! Конечно зависит очень сильно от муки. Даже просто от ее влажности.

[britva_]

Да уже немножко потеплело и снега полно, зимние праздники уже начинаются, завтра вот у детей ёлка новогодняя в русской школе, пишем открытки Санте и Деду морозу.
За влажностью я слежу когда замешиваю тесто, у меня для этого есть хлебопечка. Очень удобная машинка. Ну и ещё от масла зависит, лишнее яйцо в тесто тоже влагу приносит. А если не проверять то тесто может получиться либо слишком жидкое и липкое либо сухое и тогда оно не поднимется. Я выпечкой недавно увлёкся, денег вот не было так стал сам всеё выпекать, оказывается дрожжевое тесто это не сложно. Опыт, опыт, да.

[superpupa]

А я не понимаю совсем зачем хлебопечка. Хлеб прекрасно получается и без нее. А если интересуешься хлебопечением попробуй сделать свои дрожжи. Закваску. С ней лучше хлеб получается.
Я хлеб, когда пекла, то делала свои дрожжи. И в рецепте была только мука и вода. Иногда соль, но у нас тут едят несоленый хлеб.

[ainippa]

Эх, я бы взялась, но полный день бываю дома только в воскресенье и все воскресенье мы занимаемся ремонтом(((

[superpupa]

О, ремонт это да. Сочуствую )) Но праздновать то все равно нужно. А дом украшать будешь к Новому Году?

[ainippa]

Хм... вот ёлку мы уже нашли, небольшая будет - поставим на кухне, кухня у нас большая - место сбора всей семьи, да и зал пока весь в коробках. А вот найти коробки с игрушками - это еще задача))) А так, я что-то работаю 31го, да и все друзья придут только первого, а 31го родители сами уедут к друзьям. Я еще не придумала, куда себя приткнуть, так чтобы и поработать успеть и вообще... А самой мне надо мало - кровать и тепло вполне сойдут для полного счастья))

[superpupa]

Ну как продвигаются поиски елочных игрушек?