Кофейное

Feb 27, 2009 17:01

Кофе с имбирем хорошо, кофе с корицей хорошо, а кофе с имбирем, корицей и сливками - самый лучший! (:

С мускатным орехом понравилось не очень, хотя, может, стоит приобрести немолотый.

Еще предвкушаю кофе с кардамоном, осталось добыть кардамон :)

кофе, наслаждение вкусом

Leave a comment

Comments 19

aliz_red_s February 27 2009, 16:26:35 UTC
эх, вот не хочу начинать пить кофе - где б мне найти ещё такую жидкость, в которую можно подмешивать разные специи? )) глинтвейн не предлагать ).
эх, а кардамон есть в Крыму.. т.е. там такие огромные развалы со специями.. а уж в Азии-то вообще.

Reply

vevasilkov February 27 2009, 19:44:56 UTC
экспериментируйте с чаем;)

Reply

aliz_red_s February 27 2009, 19:54:58 UTC
а что можно в чай добавлять?
с корицей он у меня какой-то подозрительный получался :).

Reply

vevasilkov February 28 2009, 06:48:56 UTC
Корень имбиря
Кардамон
Гвоздика
душистый перец
Мускатный орех
в Индии продаются готовые смеси называемые масала чай)

Масала чай

Вскипятить молоко с водой, добавить смесь пряностей и варить на меленьком огне 2-3 минуты. Добавить по вкусу сахар, еще раз размешать, чтобы сахар не оставался на дне.

Reply


aliz_red_s February 27 2009, 19:57:10 UTC
ага, я поняла, можно варить специи, а в них уже добавлять, что придется.

Reply

sunshine_heart February 27 2009, 20:55:22 UTC
А, Оля! Как же мы забыли про горячий шоколад!)))

Reply

aliz_red_s February 27 2009, 21:15:50 UTC
я вот про него помню, но его готовить как-то лениво :o

Reply

sunshine_heart February 28 2009, 08:40:04 UTC
Ну да, тоже надо варить. Я тебе сварю с удовольствием. Тока, ррррр, надо дописать очередной этап. :)

Reply


_blacktime_ February 28 2009, 18:24:58 UTC
подозреваю, что чай с мускатным орехом помимо не самого приятного вкуса может иметь и легкий наркотический эффект))
это просто предположение такое [психофизиологическое] - я не уверена, поскольку речь идет о малой концентрации.

Reply

sunshine_heart February 28 2009, 19:23:01 UTC
Да? Еще и наркотический? Не зря он мне сразу не очень понравился))))

Reply


Leave a comment

Up