Лазанья или пирог с мясом по итальянски

[strannik_fox]

Сейчас уже начался пост... Кто-то постится, кто-то нет. Я отношусь ко второй категории людей и стараюсь есть мясо каждый день. Поэтому и сегодня рецепт будет совсем мясной, а именно лазанья с мясом

Comments

[voyager18]

Так!

p.s. кстати, хлеб по подсмотренному у Вас рецепту (сыр и оливковое масло внутрь) уже пару раз готовил. Весьма :)

[strannik_fox]

Спасибо, что пользуетесь рецептиками.
На здоровье!
Моим домашним понравилась эта лазанья... После Байкала просили приготовить овощную :)

[pilotnf]

хм, надо попробовать с верхним слоем из начинки. И почему никаких упоминаний про соус бешамель?

[strannik_fox]

просто потому что я с ним не делал... Я исходил из простоты. Был под рукой соус Calve и он отлично справился с задачей.
Но я с удовольствием сделаю и с бешамель. Расскажите как?