Ооо, я запишу

[strange_cat]

Муж сказал:
- Такие вкусные щи мне только бабушка варила!

Comments

[kosenko_danila]

Наверное, высшая похвала. :)

[strange_cat]

Всё так :)

[oleks_chenko]

Рецепт в студию!
Пожалуйста)

[strange_cat]

Нуууу сперва берется самоквашеная капуста (капуста, клюква, соль 18 г/кг капусты, отжать, под пресс, больше ничего).
Затем варится кусочек свинины с костью + соль.
Потом мясо вынуть, долить кипятку, варить кваш. капусту долго до готовности, потом картоху кубиками (она в кислом оч долго мягчеет, но все же таки делает это). И в готовые зажарку лук+морковь немного, и мясо с кости, нарезанное кубиками. Всё. Даже черного перцу забыла положить)

[oleks_chenko]

Спасибо! Записано)

[linraen]

Бабушка всегда мерило всех вкусных ед и пищ))
(Хотя я бабушкиных супов вообще не помню...)

[uele]

Не все бабушки одинаково вкусно готовят)).

[uele]

Мои поздравления))