Охота пуще неволи или что делать когда в апреле идет снег и пикник откладывается )))

[strakovskaya]

Так вот купила я значит мини- коптильню ))))))))))) Пообещали, что прям из нее вонять не будет ни разу... соврали, но граждане, я вам скажу - результат!!!!

Comments

[svinkavoblakah]

Выглядит: мммммммммммммммммм..........!

[strakovskaya]

и на вкус ням-ням страшный )))

[djannaangel]

у нас есть коптильня-на 2 конфорки - и мы постоянно на фруктовых стружечках коптим и рыбку и мяско)) Так что знакомо и верно и вкусно и вредно!))))

[strakovskaya]

ооо))) мне только не понравилось, что она таки пропускает дым и кухню я неплохо завоняла (

[djannaangel]

Честно скажу: у нас не пропускает, если сам не откроешь оттдушку..
Знаешь же какие нужно стружечки? каких фруктовых деревьев?...
+ можжевельник))...
Там кстати тонна нюансов чего оно может ТАК сильно коптеть!)
От влажности стружки-до ее количества+от капанья куриного жира -до плотности закрывания крышки...
Слуш ты оказывается в 91 училась!))
я жилу в 2 кварталах по сути от нее- и в ней проводила все свободное время в конце 80))

[strakovskaya]

ну понимаешь, я ж первый раз, мне надо везде нос всунуть, вот я ее и открывала...плюс стружку досыпала, я сразу решила закоптить и курицу и сало и рыбу ))))

но для природы она конечно вообще идеальна )

да, училась, училась ))) только в конце 90-х)