Что это за инструмент?
Это сыроварня на Закарпатье. Построена на швейцарский грант. Та самая, дорогу к которой американский турист из-за её состояния и дыр в асфальте посчитал за аттракцион "ЧИЗРОУД".
На этой сыроварне только из молока, воды, соли и бактерий делают твёрдый сыр. Показанный выше инструмент предназначен для размешивания сырной массы в показанном ниже чане. На фото он висит возле чана и обведён кружочком.
Продукт - очень вкусный твёрдый сыр.
Поближе.
Сыр средний по твердости и маленький по размеру.
