Раз уж заговорили о сохранности вина, занесу сюда на заметку основные правила хранения вин:
Свет, избыточный холод или тепло для вина губительны (поэтому наша "кора" вину на пользу).
Поэтому коллекционные вина рекомендуется хранить в погребах (защита от света) при стабильной температуре +10 +15 градусов и достаточно высокой относительной влажности
(
Read more... )