И вся-то наша жизнь есть борьба! Часть 2

[stasi_nik]

Вчера продолжила героическую борьбу со зловредным фруктом

Comments

[annato_s]

Пожалуйста, помедленнее, я записываю! (с)
Еще раз для тех, кто в танке - один вид варенья с апельсинами (сколько апельсинов на 1 кг сливы примерно?), другой с шоколадом (2 плитки на сколько?). А орехи в которое из них добавляла? Или в оба?

[stasi_nik]

Наташенька, все рецепты в предыдущем посте (моя борьба часть1 :-))))
Или в инете посмотри, там их много вариантов.

[annato_s]

Сорри, невнимательно глянула на предыдущий пост (((
Второй вариант даже и вареньем из слив назвать сложно - столько ингредиентов...Но я бы косточки все равно вынула )))

[stasi_nik]

Я вынимала, засыпала сахаром на ночь.
Пишут, что таким вареньем очень вкусно промазывать выпечку. А с блинками как, мммм!

[stasi_nik]

Да блин, кулинар поневоле, шоб добро не пропало.
А шоколад-то 70 какао, он реально горький, так что не слипнется. Хочешь попробовать - приезжай в гости, я тебе еще денег должна, помнишь?
Сахарку можно чутка меньше положить, но и так хорошо. С другой стороны, не испортится.

[stasi_nik]

О приезде сообщи телеграммой

[feona2003]

Ээээээ? Это точно про варенье. А то какой-то любовный настой получается)))

[stasi_nik]

Это кому как :-))))
Мы же не ищем легких путей!

[feona2003]

))) а я банки грею в духовке!

[stasi_nik]

В волновке тоже норм, только не передержать, минутки на 2

[tefffi]

Я писала про свои экзотические варенья.)
Но я мало сахару кладу совсем, и вместо шоколадок какао.
И без желатина.
Храню на холоде.
Едим сразу))).

[stasi_nik]

С какао не решилась - в отзывах писали, что не айс, горчит сильно. А у меня места нет - на холоде хранить, пришлось побольше сахару положить.

[tefffi]

Значит, попалось поддельное какао.
Настоящее не может горчить в размере 5 столовых ложек на 2 кг сливы)).
Плюс жир в варенье мне как-то не очень, равно как и животный желатин.
Но тут дело вкуса).

Я в холодильнике храню.
Не делаю по 100 банок, а сколько делаю - помещается).

[stasi_nik]

Жир и желатин по вкусу не ощущаются. Правда, очень вкусное варенье.

[anton_i_masha]

ни разу не пробовала с шоколадом! наверное, безумно вкусно!)

[stasi_nik]

ДААААА!!!!