Чистый понедельник

[stalida]

Чистый понедельник - первый день Великого поста в Греции. Это общегосударственный выходной день. По традиции в это день едят блюда из морепродуктов, тарамосалату (дип из икры кефали с добавлением хлеба или отварного картофеля и оливкового масла), лагана -специальный пресный хлеб и халва

Comments

[pratina]

Лаганами называли также полосочки из теста, которые явились прототипами лазаний.
Очень интересно про традицию Чистого понедельника. Можно пожелать чистого начала Великого Поста)))

[stalida]

Спасибо! Это кулинарные традиции. А еще в этот день запускают воздушных змеев.

в этот день запускают воздушных змеев.

[pratina]

Интересно, а это откуда?!

Re: в этот день запускают воздушных змеев.

[stalida]

Нечто вроде обращения вверх. Имеет довольно древние корни.