Хлеб с томатами и сладким перцем
Еще одна идея для поста и просто для завтрака.
Нам потребуется:
2 кусочка деревенского хлеба на закваске ( у нас называется тракийский хлеб)
немного оливкового масла для жарки
1 томат
половина сладкого красного перца
соль, сухой орегано
На сковороде на оливковом масле немного обжарить хлеб с обеих сторон до светло-золотистого цвета.
Нарезать томат и перец небольшими кусочками и обжарить на сковороде небольшом количестве оливкового масла в течение 3 минут. Выложить полученную массу на обжеренный хлею. Есть горячим.
Нам потребуется:
2 кусочка деревенского хлеба на закваске ( у нас называется тракийский хлеб)
немного оливкового масла для жарки
1 томат
половина сладкого красного перца
соль, сухой орегано
На сковороде на оливковом масле немного обжарить хлеб с обеих сторон до светло-золотистого цвета.
Нарезать томат и перец небольшими кусочками и обжарить на сковороде небольшом количестве оливкового масла в течение 3 минут. Выложить полученную массу на обжеренный хлею. Есть горячим.