Теплый баклажанный салат

[stalida]

Дома в холодильнике у меня лежали баклажаны. Вчера вечером очень уж не хотелось никуда выходить по причине сильного ветра. Дома было хорошо и уютно. Хотя ветер и не был холодным, но было неприятно. Потому я решила приготовить что-то из того, что было у меня дома

Comments

[evil_mimi]

очень интересное сочетание с брокколи...

[stalida]

Честно говоря, брокколи люблю. К тому же сами по себе баклажаны немного тяжеловаты, потому и добавила что-то более нейтральное. И цветовое сочетание получилось красивым.

[evil_mimi]

красиво - это факт!

[stalida]

Я потому и взяла разноцветные перцы. А еще очень вкусно и просто готовится.

[dos_caras]

у нас на работе такое приносят как овощное рагу или жареные овощи. так что мне странно, что это "тёплый салат" :)

[stalida]

А по мне так салат. А вообще название неважно. Главное, что вкусно!

[dos_caras]

тоже верно.

[stalida]

Просто для меня это больше салат, а вообще я наконец-то ем что-то легкое на ужин и не поздно. Что мне нравится.

[dos_caras]

(никак ту запеканку не могу забыть).

[stalida]

С фетой?

[dos_caras]

нет, с орешками и тестом.

[stalida]

у тебя есть возможность ее приготовить. Рецепт я выставила :)))))

[elena_fialka]

Вкусно,люблю овощи!:)))

[stalida]

Я тоже предпочитаю овощи всему остальному. Особенно морковь, а из фруктов - яблоки.

[antilla]

я подло покупаю замороженую смесь с похожим составом :) мед вот не добавляла. но надо попробовать :)

[stalida]

Наверно все же без баклажан. А тут покупать замороженные овощи - преступление! ОНи тут свежие и вкусные весь год.

[stalida]

Мед (или сахар) немного смягчает вкус и придает оттенок.

[antilla]

да, баклажаны я уже сама добавляю свежие :)

броколли я люблю, но почему-то сырым ни разу не покупала. только в смесях :)