Comments | stalic_kitchen: Маленькие хитрости сборной овощной солянки

dunduk_culinar in stalic_kitchen

Маленькие хитрости сборной овощной солянки

Aug 06, 2014 14:53

( Read more... )

КАК НАДО ДЕЛАТЬ, помидоры, сладкий перец, томатная паста/пюре, овощи, имбирь, национальные кухни, сельдерей, лук, баклажаны, по мотивам, зелень, капуста, огурцы, идеи, суп, репа/редька/редис, казан, бульон, грибы, морковь, петрушка

Comments 8

crocusss August 6 2014, 12:04:51 UTC

Очень интересный рецепт, большое спасибо, обязательно постараюсь приготовить

elena2de August 6 2014, 19:25:35 UTC

Спасибо за столь подробное описание, обязательно приготовлю!

goodboyniceboy August 7 2014, 13:18:50 UTC

я правильно понимаю, что овощи участвовавшие в приготовление бульона затем выкидываются? жалко как-то, если так. может из них пюре сделать или чего еще.
ну, а за рецепт спасибо. жду окончания дождя и иду за недостающими ингредиентами.

dunduk_culinar August 7 2014, 13:24:15 UTC

К сожалению, я не сталкивался с примерами, когда отработавшие своё овощи при приготовлении любого овощного бульона использовались бы вторично. Так что на ваше усмотрение, как с ними поступить.

goodboyniceboy August 7 2014, 13:28:35 UTC

понял. спасибо.

fredmaj August 11 2014, 00:43:43 UTC

Приготовил вот, буквально пару часов назад (по нынешней жаре готовить можно только ночами:-)). За вкусовой экстаз огромное спасибо:-)

dunduk_culinar August 11 2014, 18:09:43 UTC

На здоровье))

hlisik September 11 2014, 13:50:36 UTC

Огромнейшее спасибо! Вот теперь постные супы должны "заиграть"!