Майский сэндвич

May 13, 2013 16:11

Сэндвич из чиабатты с австралийской говядиной.Австралийская говядина - это прекрасно ( Read more... )

говядина, стейк, хлеб, мясо, сладкий перец, лук красный, bbq, тимьян

Leave a comment

Comments 63

probably_spring May 13 2013, 12:39:19 UTC
Австралийская (на фото), новозеландская, американская говядина. - какой ужас!
считаю "нашу" говядину не всякую хорошей.Ибо кормят всяким-разным,а уж заморская-страшно представить чем пичкана. беее(

Reply

vkusniy_dyadya May 13 2013, 12:45:57 UTC
Риторический вопрос: много ли в ресторанах подают стейков из отечественной говядины ?

Reply

probably_spring May 13 2013, 14:25:36 UTC
уверена(!)что в ресторанах АднАзнАчно не подают))"бе" ни в коем случае не было адресовано вашему рецепту. это я про то,чем может быть напичкано мяско. фотографии потрясающие. давайте дружить))

Reply

vkusniy_dyadya May 13 2013, 14:35:34 UTC
с учетом достаточно строгих мер контроля за процессом откорма, содержания и убоем скота в таких странах, вероятность того что наше мясо напичкано чем-то - гораздо больше.
А уж про условия выпаса я вообще молчу... Нет у нас таких условий... нету.

Reply


hogmallion May 13 2013, 12:46:24 UTC
Я чувствую, что английская или шотландская никак не подойдут?

Reply

vkusniy_dyadya May 13 2013, 12:48:30 UTC
Наверное подойдут, только вот в продаже у нас что-то их не встречал...

Reply


apismellifera27 May 13 2013, 12:49:25 UTC
Отлично все описано! Аэ сэндвича захотелось, хоть я не мясоед)

Reply

vkusniy_dyadya May 13 2013, 13:38:03 UTC
Спасибо, старался :))

Reply


kleo1313 May 13 2013, 12:57:17 UTC
Аппетитный пост! Хороший! Спасибо и Добро пожаловать!;)))

Reply

vkusniy_dyadya May 13 2013, 13:36:41 UTC
Спасибо !

Reply

machasgracias May 13 2013, 13:42:20 UTC
Поддерживаю.
Пишите ещё)

Reply


roggelo May 13 2013, 14:48:33 UTC
замечательно, что уж говорить...туда еще вяленые помидоры хорошо бы пошли и сок, из мяса выделямый при "усадке" и нарезке, на мой взгляд.

Reply

vkusniy_dyadya May 13 2013, 17:55:48 UTC
В целом соглашусь - рецепт тем и хорош, сто на самом деле некоторые ингридиенты можно менять по своему усмотрению. К примеру вяленые помидоры - отличная идея (обязательно попробую), но я бы не добавил их, а заменил перец, иначе будет слишком много вкусов, а это не всегда хорошо :))
А вот сок от мяса сделает хлеб слишком влажным .

Reply


Leave a comment

Up