И в туманы лимана манили меня...

[machasgracias]

На мели мы налима лениво ловили,
Меняли налима вы мне на линя.
О любви не меня ли вы мило молили,
И в туманы лимана манили меня?...

Comments

[appeti]

А я вот линя знаю только в ухе, никогда такого не пробовала. У нас есть, достаточно редко ловится, но бывает.
Спасибо! Хочу теперь запечь тоже.

[machasgracias]

Пожалуйста! Уха - хорошо, но обжаренный он ещё лучше. Опять же, потому что весь смак в его коже.
Самые вкусные лини весом в килограмм и более; просто разрезать тушку вдоль, нарезать и обжарить кусочки. А здесь и рыбины взяты небольшие, да и хотелось сделать праздничную подачу.

[appeti]

Я представляю... Ирина, спасибо!

Линь

[wilkes_land]

по моему у Вас получилось шедеврально!
рыба очень хитрая, поймать ее на крючек большая удача
и она достойна того, что бы ее готовили скурпулезно и с выдумкой

[machasgracias]

Вкусно получилось. Я его по-всякому готовлю, а этот способ просто очень понравился!
В здешних краях линя много - озеро большое и тинное..

[ext_815999]

обычно линя жарим там, где поймали, то есть на берегу :) пальчики вместе с ним можно проглотить

[machasgracias]

Мы сами не рыбачим, но с рыбаками знакомство водим.
Иной раз поутру привозят еще живых линьков... Так что Ваши чувства разделяю)

[syavik]

И вкусно и красиво!

[machasgracias]

Еще один способ, как приготовить любимую рыбку)
К щукам, окунькам, лещам - равнодушна. Хотя их тут много ловят..

[sergej_pozhar]

Как-то мальчишкой, руками ловили щук в водорослях - поймал линя. Так цвет рыбы понравился, что поместил в таз плавать - хотел аквариум для него сделать, каково же было разочарование, когда моя золотая рыба стала серой через пару часов!

[machasgracias]

Дааа, он линючий! Отличная история)