Comments | stalic_kitchen: Vichyssoise с фенхелем

shebets in stalic_kitchen

Vichyssoise с фенхелем

Jun 08, 2011 07:06

( Read more... )

национальные кухни, фенхель, молоко, порей, сливки, картофель, суп

Comments 7

kleo1313 June 8 2011, 08:52:45 UTC

Маш, спасибо!Всё никак не решусь подружиться с фенхелем), нужно попробовать! Анисовый вкус сильно выражен?

shebets June 8 2011, 09:35:37 UTC

На здоровье! А я люблю фенхель, как впрочем и все анисовое)
Нет, не очень чувствуется анисовый вкус. Он такой сливочный получается. Можешь просто классический попробовать. Просто исключи фенхель. Тоже вкусно!)

shabalrusht June 8 2011, 09:20:51 UTC

Вот приготовлю я этот суп. А произносить его как?! Транскрипцию дайте!

shebets June 8 2011, 09:33:38 UTC

Вишисуаз - примерно так))

machasgracias June 8 2011, 10:31:53 UTC

В литературе и в периодической печати слово вполне употребляется в русской транскрипции; так же, как низуаз и прочие бешамели и крокембуши.
Я бы в заголовок поставила двоякое написание, для облегчения последующего поиска.

michletistka June 9 2011, 10:27:35 UTC

Выглядит очень аппетитно. Надо попробовать подружиться с фенхелем.

shebets June 9 2011, 15:27:07 UTC

Попробуйте) он не так уж плох))