Ищу рецепт

[tomlena]

 Всем добрый день! В холодильник случайно забрели ребра барана и его же голяшка. Баран, судя по размеру ребер, был с пробегом год-полтора. Поделитесь рецептом. Опыта приготовления такого рода частей животного не было. И хотелось бы их запихнуть в одно блюдо.В распоряжении кроме мяса есть варочная панель, подобие казана, большой запас специй и

Comments

[stalic]

нужен замок

[reflecsplint]

с овощами потушите, всякими перцами помидорами луковицами и тому подобное.. ребра думаю туда пойдут,

а из голяшки может шурпа?..

как раз два блюда..