Плов на электричестве? Еще какой плов!!! Пальчики оближешь!

[stalic]

Сняли видеоролик о приготовлении плова в мультиварке.
На ютубе уже разрываются комментаторы! Видео под катом, как обычно. А пока - тот самый пост, может быть, кто-то и пропустил? А он, между тем, был довольно интересным!

Comments

[strangeleopard]

Браво!!!

[alexey_noname]

1000$ за мультиварку......это за гранью

[stalic]

Все на Жигули!
А то понаделают автомобилей по 150 000 евро.

[tumbochka]

Она достаточно сложная технически. Индукционный нагрев (за счёт этого нагревается быстро и равномерно), цветной дисплей, функция скороварки и т.п.

Я задумывался о покупке подобной.

[redfrog_blues]

Спасибо за рецепт! Еще когда прочитал текстовую версию, сразу же попробовал приготовить в мультиварке. Рис получился идеальным (лучше чем в казане на электроплите), хотя сам зирвак как мне показалось был чуть менее ароматным. В следующий раз попробую приготовить зирвак в казане, а уже с момента засыпания риса в мультиварке. И маринованное мясо - тоже интересно будет попробовать.

[stalic]

В следующий раз попробую приготовить зирвак в казане, - жарьте чуть дольше, только и всего.

[naty_kedi]

Вопрос о мультиварке сто раз обсуждала с коллегами по работе и всегда отстаивала позицию " хорошие руки+ Хорошие продукты + хорошая посуда = рвано любой мультиварке
Вам доверяю, поэтому впервые задумалась о мультиварке
Вот только когда в доме два человека, рационально ли это?

[stalic]

Более чем. Спокойно позволяет готовить две-четыре порции.

[ext_3964213]

спасибо, модель уже присматриваю))

[azamandius]

Открою "страшную" тайну. Мультиварка BORK, безусловно хороша, но можно иметь приличный результат и в несколько более дешевом устройстве причем, от любого производителя. Поскольку мне за рекламу производители не платят, то просто четыре фактора перечислю

[stalic]

Если плов готовить на хорошем очаге (видели, как у меня дома установлен казан?), то никакого дымка в казан попасть не должно.

[azamandius]

Именно. Просто классический процесс приготовления связан с запахом дымка. Некоторым не хватает этого. А в казан попадать точно не должно 8-)). Но идеальный очаг потому и идеальный что не у всех есть. Кстати неплохо себя зарекомендовал сварной очаг, практически печка из 5мм листа. с отверстием сверху под 8 литровый казан. Нужна была переносная конструкция вот и сделали с кумом несколько лет назад. Сейчас вот есть мысль обложить всю конструкцию кирпичом на летней кухне застеклив саму кухню сделав стационарной. Но поскольку еще не решили масштабы предстоящей переделки, то возможен вариант и полностью кирпичного очага. Тогда запах дыма будет полностью исключен.