Слово темпура (порт. tempora от лат. tempora - «время» (множественное число)) употреблялось португальскими миссионерами - иезуитами в частности для обозначения периода поста.
Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния, которые назывались «четыре времени года» (лат. quatuor anni tempora). Это название объединяло по три дня в начале
(
Read more... )