О потрошках замолвим слово

[st0ne_c0ld]

Попробовал куриные сердца "на мясо" за обедом. Имею сказать, что это весьма беспощадная и невкусная хрень. То ли здесь готовить их не умеют, толи это не моё. Печень тоже в пищу не употребляю.
Такия дела.
[Мясная картинка]

Comments

[overnightexpres]

да ладно, куриное сердце - ок, есть можно, нажористо.
главное проварить хорошо чтоб духана небыло.

[st0ne_c0ld]

Согласен, плотное. Но невкусное. Даже наспех пожареный кусмень свинины дает +100500 процессу поедания. А тут словно резину жевал...

[yakabito]

Куриные сердечки нужно не варить. Жарить можно, и потом грызть как семечки. Лучше же всего сначала малость обжарить с луком, а потом залить сметаной или йогуртом и тушить. Вот тогда получается полное мням. Обожаю и сама регулярно готовлю! ^____^

[st0ne_c0ld]

Учту, спасибо)

[silent_koma]

Да-да-да! Я обычно тушу их с луком и сметанкой. Вкуснота неимоверная.
ЗЫ. Вспомнила. У подруги их муж обозвал "мясной ягодой".

[st0ne_c0ld]

Запомним)

[inkognitov]

Птичья требуха - говно.

А вот печень, правильно пожаренная в правильном соусе, с лучком да с приправками - самое оно, ящетаю.

[st0ne_c0ld]

Предпочитаю филейные части крупного рогатого скота ведь!

[inkognitov]

А свинину/баранину не жалуешь штоле? Вкусно жи есть!

Я вот конину не люблю. Конина хуёвая и нравится только дикарям.

[st0ne_c0ld]

Поросей ем. Баранов иногда в виде шашлыков. Понаехали в нерезиновск, но найти нормальную шашлычную сложно. Такие дела.

[logoute]

сердечки на огне надо делать, нанизав как шашлычок. самое оно, пока ждешь основное мясо. :)

[st0ne_c0ld]

Итак, женская половила френдленточки проголосовала за куриные сердца)