Необыкновенные приключения пирога

[squizz]

Недавно (ну, как недавно - недели две назад) difinite поделилась рецептом пирога. Мне сразу по фотографиям захотелось его испечь и съесть. И я даже обещал в комментах отчитаться =)

Но, перерыв все шкафы и кладовку, не нашел я правильного варенья (кисленького). Пришлось отложить проект на неопределенное время.

Потом пошел в магазин и вовремя вспомнил про

Comments

[e_lena_bo]

На мой взгляд, чуть передержано в духовке, но может - так вышло на фотке. А чтобы сразить бабушку, предлагаю сделать еще домашний сыр и Плетенку

[squizz]

Ну да, но он как-то странно пекся, сверху еще был жидкий, а снизу уже готовый, а потом как-то резко стал готов весь и я чуть-чуть прозевал =)

Спасибо за советы, я рецепты сохранил на будущее. Мое кулинарное кунг-фу пока еще не настолько сильно, я его тренирую постепенно =)

[e_lena_bo]

Песочный пирог лучше печь в негорячей духовке, особенно, если она печет неравномерно. Так выйдет немного дольше, зато равномерно пропечется. Успехов в тренировке! Мои рецепты для нее подходят, я сюда выкладываю только самые простые и проверенные.