Стоит ли слушать и смотреть "научных" журналистов с НТВ?
Случайно наткнулся на цикл НТВ-шных передач под названием "Еда живая и мертвая".
И только включил одну из программ под названием "Молоко", как тут же проснулись два взаимоисключающих желания : первое - выключить совершенную бредятину, второе - поискать ещё бредятины. Второе победило:)))
Для начала, собственно "Молоко". Уже на второй минуте (точнее, на 1.30) чело вещает :
"Телёнку казеин необходим. Он ему необходим для роста рогов и копыт. В человеческом молоке казеин тоже есть, у нас же есть ногти, например. Но его в 300 (ТРИСТА!!! - выделено мной) раз меньше, чем в коровьем."
И ведь не стесняется нести такую чушь. Интересно, он намеренно врёт в рамках передачи или вообще не знает темы, про которую пытается что-то сказать? И есть ли на канале НТВ эксперты-цензоры, пропускающие такую бредятину в эфир? Ведь могли бы подсказать балбесу, что 100 г коровьего молока содержит 3,2 г белка, 80 % которого составляет казеин. То есть около 2,5 граммов. А женское грудное молоко в 100 г содержит 1 грамм белка от которого 0,4 грамма - казеин. 2,5 и 0,4 - это и есть "в 300 раз меньше"?! Ну а что мы хотели от этого чело, если чело с именем Сергей Доброздравин, является руководителем московской школы инфантилизма и потери последних мозгов сыроедения и вегетарианства?!
Ну а тот факт, что казеин разрушается при термической обработке при температуре +45 градусов Цельсия, явно не известен НТВ-шному балаболу.
На 6 минуте 25 секунде цирк продолжается, причём журналюжка подписал под этот цирк и науку (конечно же, какую науку он подписывает под это измышление, мы никогда не узнаем) : "С точки зрения науки те, кто способен без проблем пить молоко во взрослом возрасте - мутанты (Блин, мы мутанты!!! - примечание моё). Точнее, потомки одного человека-мутанта, родившегося в Европе, согласно новейшим данным (какого исследования?), около 6 000 лет назад. До появления этой генной аномалии наши предки тоже теряли способность пить молоко когда взрослели."
Вывод от просмотра передачи - любой человек, у которого нет непереносимости лактозы не только мутант, но и предки его из Европы, даже если этот человек из африканского племени тутси или из рода аляскинских алеутов.
На самом деле журналюшка не понимает отличия между одним человеком-мутантом и эволюционной генной мутацией, происходившей в течении многих лет (от полутора да 3 тысяч лет) у разных народов. http://anthro.palomar.edu/adapt/adapt_5.htm
Прости меня, уважаемый читатель, но более я не выдержал, 15 минут казни моего мозга этой программой были жесточайшей пыткой...
И только включил одну из программ под названием "Молоко", как тут же проснулись два взаимоисключающих желания : первое - выключить совершенную бредятину, второе - поискать ещё бредятины. Второе победило:)))
Для начала, собственно "Молоко". Уже на второй минуте (точнее, на 1.30) чело вещает :
"Телёнку казеин необходим. Он ему необходим для роста рогов и копыт. В человеческом молоке казеин тоже есть, у нас же есть ногти, например. Но его в 300 (ТРИСТА!!! - выделено мной) раз меньше, чем в коровьем."
Click to viewИ ведь не стесняется нести такую чушь. Интересно, он намеренно врёт в рамках передачи или вообще не знает темы, про которую пытается что-то сказать? И есть ли на канале НТВ эксперты-цензоры, пропускающие такую бредятину в эфир? Ведь могли бы подсказать балбесу, что 100 г коровьего молока содержит 3,2 г белка, 80 % которого составляет казеин. То есть около 2,5 граммов. А женское грудное молоко в 100 г содержит 1 грамм белка от которого 0,4 грамма - казеин. 2,5 и 0,4 - это и есть "в 300 раз меньше"?! Ну а что мы хотели от этого чело, если чело с именем Сергей Доброздравин, является руководителем московской школы инфантилизма и потери последних мозгов сыроедения и вегетарианства?!
Ну а тот факт, что казеин разрушается при термической обработке при температуре +45 градусов Цельсия, явно не известен НТВ-шному балаболу.
На 6 минуте 25 секунде цирк продолжается, причём журналюжка подписал под этот цирк и науку (конечно же, какую науку он подписывает под это измышление, мы никогда не узнаем) : "С точки зрения науки те, кто способен без проблем пить молоко во взрослом возрасте - мутанты (Блин, мы мутанты!!! - примечание моё). Точнее, потомки одного человека-мутанта, родившегося в Европе, согласно новейшим данным (какого исследования?), около 6 000 лет назад. До появления этой генной аномалии наши предки тоже теряли способность пить молоко когда взрослели."
Вывод от просмотра передачи - любой человек, у которого нет непереносимости лактозы не только мутант, но и предки его из Европы, даже если этот человек из африканского племени тутси или из рода аляскинских алеутов.
На самом деле журналюшка не понимает отличия между одним человеком-мутантом и эволюционной генной мутацией, происходившей в течении многих лет (от полутора да 3 тысяч лет) у разных народов. http://anthro.palomar.edu/adapt/adapt_5.htm
Прости меня, уважаемый читатель, но более я не выдержал, 15 минут казни моего мозга этой программой были жесточайшей пыткой...