Новогоднее варенье из мандаринов, придуманное Лилией на Кипре

[spicies]

Мандаринки режем пополам, и варим как варенье 5-минутку. Кожура придаст пикантную горчинку.
Добавляем минимум коричневого сахара, не белого.
Доводим до кипения, выключаем, остужаем и повторяем несколько раз. Туда же мелко режем корень имбиря и можно добавить любимых десертных специй: корицу, гвоздику, мускатный орех, всего совсем понемногу.
Рецепт

Comments

[julia_shahray]

Звучит очень вкусно!!

[spicies]

И пахнет праздником)))

[brirene]

Интересный рецепт!

[spicies]

Да, очень)

[laprimairene]

Надо будет попробовать, люблю такие пряные варенья)

[spicies]

Приятного аппетита)

[mopsia]

Интересное какое! Лимонный и апельсиновый джем пробовала, а вот мандариновое варенье как-то не доводилось.

[spicies]

Для наших краев необычное) Попробуйте!)