Кто и когда придумал тушить капусту, а уж тем более тушить квашеную капусту, найти не возможно. Но блюдо это никто не отменял. Ну, а то, что тушёная квашеная капуста с сосисками является довольно жирным, а значит и сытным блюдом, ставит её в качестве отличного зимнего блюда.


( Read more... )