Батон-багет

[sovetnitca]

Comments

[anonymous]

вкуснятинка!

[natalikka]

В хлебопечке вы только мешали тесто, а выпекали в духовке? По составу напоминает батон на сыворотке (у марианы-ага, кажется видела в блоге, если память не изменяет).

[sovetnitca]

Да, тесто делала в ХП, выпекала в духовке, сейчас поправлю. Спасибо.

Режим "Пицца"

[anonymous]

Добрый день!Заинтересовал рецепт батона.Вы указали режим "Пицца" для замеса.У меня хлебопечь не имеет такого режима.Есть "основной","цельнозерновой"."тесто","паста" и "сладкий".Подскажите,пожалуйста,какой больше подходит для замеса теста на батон.Спасибо.Клавдия

Re: Режим "Пицца"

[sovetnitca]

Ставьте тот режим, в котором ваша печь делает дрожжевое тесто.