Шоколадное печенье с сушеной вишней

[sonulya]

Comments

[chocolatealmond]

Сонь, печень выглядит заманчиво! Меня, если честно, вообще легко шоколадом заманить :)) Сонь, два вопроса: не сладко ли получается с чашкой сахара (или ты сокращала?) и какое оно - мягкое или хрустящее, мне кажется мягкое.

[sonulya]

О, спасибо, что напомнила про сахар. Я сокращала где-то до 2/3 - 3/4 сахара, на глаз сыпала, но меньше чашки. Оно мягкое, особенно в первый день.

[buxgalter_sofi]

Привет тезка...:)
Сонь,я думаю что если я заменю вишню вяленой клюквой...xуже не будет...Уж очень мне приглянулся пецепт...

[sonulya]

Сонь, с клюквой тоже очень вкусно. У меня первая порция была с вишней, а вторая с клюквой - обе были вкусными.

[buxgalter_sofi]

Спасибо.:)Я,обьязательно, сделаю...после Нового Года...

[siskin]

Уважаемая Сонуля!

А почему Вашы печенья - понадкусанные?

Ждем ответа с нетерпением.

Ваши последователи с карибских островов.

[inoran_chan]

Печенье получилось восхитительным )) Семейство умяло все в считанные минуты, а потом смотрели на меня с выражением "И это все?!"

[sonulya]

Ура, ура, очень рада :).

[pchelka]

Отлично получилось, спасибо!
Снаружи хрустящие, внутри мягкие. Я делала с сушеной клюквой.
А чем предполагалось взбивать сахар с маслом в пышную массу?

[sonulya]

Я взбиваю миксером, но можно и растереть ложкой, моя мама в таких случаях просто растирает плоской деревянной ложкой.