Небольшой повтор или палочка-выручалочка

[sonulya]

Куриная или индюшиная грудка, моя палочка-выручалочка во время рабочей недели, особенно если купить грудку уже нарезанную на тонкие отбивные. Вот два быстрых и вкусных блюда которые не стыдно подать даже гостям. Рецепты я уже как-то давно давала, поэтому просто покажу новые фотографии. У меня вообще накопилось много новых фотографий и рецептов,

Comments

[_milashka]

Вот вот, я как раз хотела сказать, что готовила твою марсалу с луком, и поняла, что с ним намного вкуснее. Без него явно чего-то не хватает.

[sonulya]

Ага, так лучше, я уже давно так делаю.

[lady_derringer]

а ссылка на чикен марсала не работает :((

[sonulya]

Уже поправила :)

[ex_mtpna164]

грудки в течение недели можно держать в маринаде (оливковое масло + вустерский соус, чёрный перец, имбирь). с каждым днем всё нежнее мясо становится. готовить по 2 минуты со стороны. мясо никогда сухим не будет.

[sonulya]

Я тоже люблю мариновать грудки по всякому, но и без маринада они не будут сухими, главное их не передержать на огне.

[ex_mtpna164]

у меня они без такого маринада всегда кажутся сухими, а вот с ним в самый раз. если жарить в воке на сильном огне, то вовсе хватит 1 минуты, а то и меньше. если перед жаркой нарезать ломтиками.

[siskin]

Дорогая Сонуля! Вот тут мои товарищи читают и интересуются: а у кого грудка лучше - у курицы или у индюшки???

Пожалуйста, ответьте при вашем самом раннем удобстве!!

[sonulya]

Уважаемый Сиськин...shall I go on?

[dimochkin]

У Памелы Андерсон.

[wonderful_alisa]

обожаю марсалу, делала уже раза 4 наверно)
и муж в восторге ("мм, с вином!" :) )

[sonulya]

Ура :), как здорово! :).