Хачапури по-Имеретински

[sonulya]

В эти выходные сбылась моя давнишняя кулинарная мечта и я напекла хачапури. Хачапури я делала по рецепту Милены с cook-talk.com. Как обьясняет Милена, это лишь одна разновидность хачапури, а точнее это хачапури по-Имеретински. Рецепт очень подробный так, что не получится просто не может, ну а получается очень вкусно. Я делала тесто на кефире, а в

Comments

[allochkag]

Сонечка, очень классно хачапури получаются с мексиканским сыром из Костко - он как раз правильной солёности (с моей точки зрения :) )

[sonulya]

Аллочка, спасибо! Обязательно посмотрю.

[purple_monkey]

А где в Америке сулугуни найти?

[weaverine]

Как варинт - в русском магазине.

[sonulya]

В русском магазине.

[purple_monkey]

А сулугуни можно чем-то заменить? У нас в русском магазине нет:-(

[kolbasya]

О! Очередная неожиданная вкуснятинка! :) Но на сегодня у меня запланированы ватрушки по твоему рецепту! :)

[sonulya]

Ммм...ватрушечки. Вам можно только позавидовать.

[inna_mylife]

Сонюленька!
Какая красота, глаз невозможно оторвать. Представляю, как вам было вкусненько.
У Миленки классные рецепты, я ещё по ГК помню.
Ты умничка!
Твои хачапурики прямо улыбаются с тарелки. Так и хочется, стащить кусочек.

[sonulya]

Инночка, спасибо! Я бы тебя с удовольствием угостила!

[inna_mylife]

Я знаю, моя ласточка. Спасибо тебе.
Как там твоя Даличка? Чмокни её в носик от меня.

[dinglu]

Как аппетитно выглядит!! Присоединяюсь к вопросу выше - чем можно заменить сулугуни? Русского магазина у нас нет.

[sonulya]

Там в рецепте все написанно :). Можно попробывать смесь моцареллы и брынзы.

[dinglu]

Спасибо! Почитаю еще раз внимательно :)