Варенье

[sonulya]

Варенье сваренно, банки закрыты, теперь можно и рассказать о проделанном. Мы варили два варенья - сливовое с грецкими орехами и персиковое с миндалем, на фото оно. В итоге, зимы дожидаются 8 банок по 350г сливового и 2 банки по 350 грамм персикового варенья. dimochkin правда пугает нас, что под его чутким надзором до зимы они не доживут. Сливовое

Comments

[allianc]

СПАСИБОчки!!!

[sonulya]

Надеюсь что пригодится.

[francishka_a]

Как легко и заманчиво описано!
Подскажите, а что делать с банками? Стерилизовать? Если да - то как? Я первый раз делать буду))))

[sonulya]

Да, банки стерилизовать. На пару, в горячей духовке, в микроволновке...способов много. Я делала в микроволновке, крышки прогревала в воде. Сделайте поиск в google на эту тему. Просто я в этом деле не эксперт и боюсь неправильно посоветовать, поэтому лучше почитать самой у более опытных людей.

[francishka_a]

спасибо, буду искать)

[reflecsplint]

холодная духовка, +банки, 200 градусов, 20 минут, выключить, минут через 5 можно доставать по одной и разливать варенье
крышки кипятить в воде минут 10

[vse_ne_tak]

Верю в тебя и отчетливо вижу даже на фотографии, что варенье получилось очень ароматным и исключительно вкусным(я тоже люблю то, что погуще), может теперь на свет твоего варенья и Димочкин обратно в жж прилетит. :)

[a_novenkaya]

ах, какой красивый цвет!!!
спасибо!
Димочкину привет, и пусть уже возвращается, действительно)

[idealcapture]

Муж (он же dimochkin - кстати надо его подбодрить и заставить снова вернуться в жж) потребовал густое варенье...

Сделано (я не про варенье...).