Беляши.....

[sonja_ksu]

Всем привет!....вот и пролетели выходные, хотя для меня все дни выходные, если можно так сказать, имея на руках маленького неугомонного ребенка))))....мы вроде - ттт - поправились, насморк прошел и даже ходили гулять, благо погода позволяла - было солнышко и +23!...у нас уже 5 зубов и 6 на подходе)))....Ну а вечером решила побаловать семейство

Comments

[karaidel]

Это скорее самса. Беляши обязательно должны быть круглые, с дырочкой, с защипом-воротничком. По-моему, в зажаристой корочке на открытой части фарша - самый смак;о)

[sonja_ksu]

это не самса...у нас самсу не готовят из дрожжевого теста и пекут ее в духовке...я не претендую на аутентичность - сказала, что у нас жарят беляши именно такой формы...вот и все...

[karaidel]

Я не наезжаю, просто я выросла в Уфе, поэтому привыкла к круглым беляшам;о)

[artful_anteater]

Беляши для меня - только треугольные, круглые есть, может, и стану, но для меня это не то. Традиция пришла из Пермского края.
А какие национальности какую форму предпочитают?

[snova_anechka]

Какие беляши зажаристые, аппетитные!
С выздоровлением! Мы тоже сегодня вроде как выздоровели и в сад пошли, правда не знаю, надолго ли такое счастье! У нас сейчас в саду очень холодно, так что... Пока ходим, мне надо успеть в кучу мест съездить:)

[sonja_ksu]

спасибо, Анют!...о, сад - это такое дело, неделю ходим, две болеем)))

[lilmar]

помесь треугольника с перемячом, вот что это такое! :)))))
выглядит очень аппетитно!

[sonja_ksu]

спасибо, Лиль!...вот я так не люблю, когда начинают меня учить, как правильно - первый коммент мне прям настроение испортил....я же оговорилась - у нас делают так, на вкус это беляши))))....и перемечами их никогда не называют)))

[porosolka_balt]

Ксюша, главное, чтобы вкусно было. Форма значение не имеет)

[tastydiet]

Мне просто салатика :) Миска справа - изумительная, очень люблю такую посуду!

[sonja_ksu]

я тоже им ограничилась - беляши не ела)))...спасибо, Сонь!