а разве у человека после определенного возраста не перестает вырабатываться что-то там, помогающее перевариванию молока? и вроде взрослые от молока только, простите, какают жидко) нет?
Ну, лактаза-фермент, который расщепляет лактозу в молоке на глюкозу и галактозу, по-моему не исчезает с возрастом, а просто есть не у всех людей, что и называется - непереносимость лактозы. Я думаю, если он есть в организме какого-либо человека, то в возрастом, возможно, он может перестать вырабатываться только после мутантной перестройки генов, кодирующих лактазу.
наука) я молоко не переношу с детства, но это скорее психологическое, зачем-то в садике заставляли его пить) а вот кисломолочное пью почти любое легко ну где-то я читал в инете, что взрослые люди молоко пить не должны, это ненормально вроде, только кисломолочное
На самом деле, я тоже не очень люблю "голое" молоко. Только с чаечком или при болезни - горячее молочко с барсучим жиром. Но непереносимости лактозы у меня нет. Лично я считаю, что молоко полезно в любом возрасте. Там же огромное количество Ca(конечно оно есть и в других продуктах), также усваиванию Ca в кишечнике способствует лактоза, так что это лучшее сочетание. По сравнению с кисломолочкой, в которой бактерии сожрали большую часть лактозы. А в кисломолочка, по-моему личному мнению, годится больше на поддержание бифидобактерий. Так что чего вы хотите добиться, то и пейте)) Все полезно по-своему!)
Эт же не дистиллированная водичка, а молоко. В молоке содержится множество различных макро и микроэлементов, жиров, углеводов и белков, а также витаминов. Именно содержащиеся в молоке разные полезности (вроде под действием лактозы) происходит стимуляция развития бифидобактерий, которые есть у взрослого организма.
Comments 9
Reply
Я думаю, если он есть в организме какого-либо человека, то в возрастом, возможно, он может перестать вырабатываться только после мутантной перестройки генов, кодирующих лактазу.
Reply
я молоко не переношу с детства, но это скорее психологическое, зачем-то в садике заставляли его пить)
а вот кисломолочное пью почти любое легко
ну где-то я читал в инете, что взрослые люди молоко пить не должны, это ненормально вроде, только кисломолочное
Reply
Лично я считаю, что молоко полезно в любом возрасте. Там же огромное количество Ca(конечно оно есть и в других продуктах), также усваиванию Ca в кишечнике способствует лактоза, так что это лучшее сочетание. По сравнению с кисломолочкой, в которой бактерии сожрали большую часть лактозы. А в кисломолочка, по-моему личному мнению, годится больше на поддержание бифидобактерий.
Так что чего вы хотите добиться, то и пейте)) Все полезно по-своему!)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment