ACELGAS REHOGADAS CON PATATAS Y PIMIENTON

[sole_soledad]

Мангольд с картофелем - одно из традиционных овощных блюд Испании.
Это блюдо очень вкусное, потому что мангольд обжаривается с чесноком,
луком и картофелем с восхитительным оттенком сладкой паприки.

Comments

[cvetohnicaanuta]

Вкусно,наверное))...каждый год собираюсь посадить мангольд(и красоты ради тоже)) и вспоминаю об этом уже в середине лета...хотя у нас,наверное,можно и сейчас его посеять...

[sole_soledad]

Я думаю, что можно и сейчас у вас посадить) И ты его , наконец то попробуешь, свой, собственноручно выращенный)

[joe_alex]

Вкусно! А тут мангольд не популярен.

[sole_soledad]

Вкусно)
Не знаю, как по всей Испании, но в Андалусии асельгас популярен.

[mahusia]

ооо! прям сейчса хочу!

[sole_soledad]

Стоит попробовать)

[apple_w]

Дочь постоянно готовит мангольд. Она постоянно листовые готовит, даже листья одуванчика. Я не пробовала мангольд, хотя два вида в продаже имеются. Надо исправляться)).

[sole_soledad]

Так, мне надо срочно новые рецепты приготовления мангольда!)
Мне интересно, как его готовят в Канаде. Ты его не готовишь, но ведь у дочки ела?)

[apple_w]

Я у нее спрошу и напишу. По-моему готовиться очень просто:)

[sole_soledad]

Спасибо, большое! Ты расскажешь, а я приготовлю)
Да, мангольд готовится быстро.

[olga_kulikoff]

Ооо... Мангольд с картошкой? Занятно. Сочетание не могу представить. Мангольд как-то садила, уродились листья, как лопухи))) Но я в суп и салат употребляла.
Модет, сорт у вас какой другой. Черешки не красные.

[sole_soledad]

У нашего мангольда (асельгаса) тоже корешки не красные. И листья, как у лопуха) Огромные.
С картошкой оказалось вкусно и сытно. Там же еще и паприки кладется много! Она влияет и на цвет , и на вкус!