ГЕДЛИБЖЕ. КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ ПО-КАБАРДИНСКИ. ПАСТА.

Sep 25, 2014 17:14

Гедлибже. Мы любим так приготовленную курочку ( Read more... )

пшено, Кабардинская кухня, курица

Leave a comment

Comments 23

cvetohnicaanuta September 25 2014, 15:23:06 UTC
Галинка,какие красивые фотографии!!! все такое аппетитное!)...и хоть я не очень люблю пшено,сейчас бы с удовольствием отведала курочки с пастой)))

Reply

sole_soledad September 25 2014, 16:58:11 UTC
Муж не мог различить из чего эта паста))...Чем то на мамалыгу похоже, только крупа другая. Спасибо , Аннушка!

Reply


nati_natasha September 25 2014, 15:50:18 UTC
И снова- "Вау"! Как многого я не знаю оказывается...прям грустно стало,что жизнь прожита почти зря,без таких то деликатесов! Даже название звучит необычно,и изыскано.Ты не обижайся Галочка,мне всё новое для меня сначала попробовать надо,а затем рецептик попросить.Честно даже страшно самой такую красоту сотворить! Тем более я даже забыла какое оно пшено на вкус и как выглядит.)))
Но фото у тебя дико аппетитные,так и хочется попробовать!

Reply

sole_soledad September 25 2014, 17:01:17 UTC
Наташ, в русском магазине можно купить пшено...А готовится все очень просто. И курочка в сметанном соусе ( я, правда, использую сливки) очень вкусная.Готовлю частенько))) Вот пасту впервые. Но захтелось именно так как готовят и подают в Кабардино-Балкарии.Соус правда густоват получился, курочка должна плавать в сливках)

Reply


manyasha_p September 25 2014, 15:59:40 UTC
Очень аппетитно!

Reply

sole_soledad September 25 2014, 17:01:33 UTC
Спасибо!)

Reply


olga_kulikoff September 25 2014, 16:25:46 UTC
Галя, ты, как всегда, так изысканно еще и подаешь))) Вот правильно!
Попробую так курочки приготовить, я люблю в сметанном соусе.
А вот вина стала замечать, испанские у нас стали уменьшаться, зато чилийских прибавилось.

Reply

sole_soledad September 25 2014, 17:03:33 UTC
Ты еще не приготовила такую? Я уже несколько раз готовила, но без пасты, это впервые. А соус у меня получился густоват, а сливок больше не было...хотя можно было бы и водички или молочка добавить.Соус тут решает все)

Reply


soninababuly_m September 25 2014, 16:50:38 UTC
Красиво,как всегда!И наверняка вкусно!

Reply

sole_soledad September 25 2014, 17:03:51 UTC
Вкусно , Марин! Спасибо))

Reply


Leave a comment

Up