ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ

[sole_soledad]

В этом году к Рождеству и Новому году решила испечь и
попробовать четыре новых рецепта печенюшек.
Это первое, по рецепту my_happyfood
Много орехов, очень шоколадое!
В общем, вкусное!)





ЧТО  НАДО:

- 125г сливочного масла
 - 100г тростникового сахара
 - 1 ч. л. ванильного экстракта ( у меня 1 пакетик ванильного сахара)
 - 1 яйцо
 - 200г муки
 - 1 ч.л. разрыхлителя
 - 100г орехов (у меня грецкие)
 - 2 ст. ложки какао порошка
 - 100г натертого шоколада (у меня черный)
 - щепотка соли

ЧТО  ДЕЛАТЬ:

Взбить сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйцо, затем муку просеянную с разрыхлителем.
Добавить порубленные орехи, какао и натертый шоколад.
Размешать все с помощью деревянной ложки.
Сильно не мешать и не взбивать.
Отправить в холодильник на 30 минут.
Сформировать шарики и выложить их на противень.
Между шариками должно быть расстояние в 2 см.
Выпекать в течении 15 минут при 180С.
Остудить и украсить сахарной пудрой или расписать  сахарной глазурью .
Хранить при комнатной температуре в герметчно закрытой посуде в течение месяца.




Отправлю  Катерине  для  ее ФМ "Печенье для Санты, морковка для Рудольфа"