КУЛЕШ ИЗ ПШЕНА

[sole_soledad]

Кулеш - густой сытный суп, который казаки готовили в полевых условиях

Comments

[soninababuly_m]

И правда аппетитный на вид)

[sole_soledad]

Кулеш навеял школьные воспоминания, когда ходили в поход с классом и варили кулеш в эмалированном ведре))))

[soninababuly_m]

О!Какие воспоминания))

[sole_soledad]

Ага, ага)))) Мне кажется,что я до сих пор помню вкус того кулеша, а было это в классе 6-7...

[tatiaz]

Кого ты удивишь тушенкой? А жизнь должна быть разнообразна! ;)

[sole_soledad]

Еще лет 7 назад, для нас это был жуткий дефицит! а потом открылись русские магазины и мы уже не скучаем за русскими вкусняшками))

[elalii]

Галя, кулеш помню по роману Катаева "Белеет парус одинокий"
Там Петю Бачея кормили кулешом))

[sole_soledad]

Эля, а сама ела кулеш когда нибудь?

[elalii]

Нет, Галочка, и сама не готовила, и никто не угощал))
Иногда мужу варю пшённую кашу на молоке)))

[sole_soledad]

Ааааа...))) Я люблю пшенную кашу на молоке с тыквой))

[marawarren]

Очень аппетитно выглядит!

[sole_soledad]

Марго, это ж наша еда!))) С наших краев!

[marawarren]

Знакомое название))

[lovechara]

Я бы приготовила, но мне нужен точный рецепт, сколько чего положить. А то обязательно будет каша ... и это будет на выброс. Я привередлива стала...))

[sole_soledad]

Да здесь , как и в любом супчике раскладка, а пшена чуток побольше, как риса например, супчик будет погуще)

[lovechara]

100 лет не варила рисовых и пшенных супов, Борис не любил... поэтому даже не представляю сколько надо пшена например на 2 л бульона?

[sole_soledad]

Я на глаз сыпала, но думаю, что 2/3 стакана будет достаточно. И надо, что бы пшено разварилось хорошо.