Гурманика

[solarochka]

Я сегодня молодец, я сегодня техосмотр все-таки прошла:)  
Без "глазок", конечно, не обошлось, но зато бесплатно.

В награду за труды у меня на ужин сегодня был сырный пирог. 
Процесс - примитивен, результат - прекрасен:)

Comments

[jeka_nekrasoff]

намана-намана...
порево и жорево - это очень здорево )))

[solarochka]

да ты поэт ))

[jeka_nekrasoff]

даром чтоль некрасофф ?

[solarochka]

родственник?

[berngardovka]

это еще и слоеный сырный пирог

[solarochka]

именно)
но не стоит думать, что тесто я делала сама))

[dryagina]

ну молодуа, чо...
делись рецептом пирога

[solarochka]

рецепт гениально прост)

- пачка замороженного слоеного теста;
- мягкий сыр (типа адыгейского);
- твердый сыр, какой любишь (у меня Маасдам, Пармезан и какой-то типа Российского)
- Зелень, опять же, какую любишь. У меня зеленый лук и петрушка. Больше в доме ничего не было.

Тонко раскатываешь один пласт теста, перекладываешь на смазанный маслом противень, кладешь на тесто сыр вперемешку, сверху зелень. Закрываешь вторым тонко раскатанным пластом теста, защипляешь края. Сверху можно обмазать взбитым белком, и я еще посыпала красным перцем.

несколько дырочек зубочисткой,
в не очень жаркую духовку, минут на 40
и enjoy

[dryagina]

круто. типа хачапури...
надо сделать, я люблю придумки со слоеным тестом, на радость попе и бокам)))

[solarochka]

хачапури вроде во фритюре, не? :)
я не пробовала их делать, но если фритюр - у меня от него печенку в трубочку свернется))

Про попу и бока я сегодня стараюсь не думать, но совесть в глубине меня где-то жалостно попискивает)

[myworld]

поздравляю с ТО!
и пирогом:-) явно удался:-)

[solarochka]

спасибо! :)
мне уже слабо верилось в успех мероприятия)

Пирожочек да, вкусненький,
я чуть половину в одно лицо не умяла))

[lipa_tequila]

Чет я давно сырных пирогов не пекла.. Спасибо!! Теперь исправлюсь)

[solarochka]

:)

а у меня первый опыт)

[lipa_tequila]

ну судя по картинке - отличный опыт. быстро и вкусно )))

[solarochka]

вот кстати, фуд-фотографирование - совсем не мой конек)))

Кстати, ты выздоровела?