Какую рыбу мы утратили вместе с СССР

[sokolov9686]

Была и не стало: 3 популярные в СССР рыбы, которых в современной России уже не найти

Время идет, все меняется. В том числе и ассортимент магазинов. Сегодня мы хотим рассказать вам о том, какая рыба всегда была на прилавках во времена Советского Союза в изобилии и рассмотреть причины ее исчезновения. В былые времена мало кто мог подумать, что

Comments

[diofant]

Вы пишете о Советском Союзе 50-х годов.

[sokolov9686]

Вас тоже сбил с толку мой аватар? :) Это мое фото в 25 лет. Я родился в 1951-м. И всеми этими видами рыб лакомился вплоть до лихих 90-х. Так что - это мой личный жизненный опыт и оставшееся послевкусие...:)

[diofant]

Нет, аватар Ваш меня с толку не сбивал, я давно Вас иногда читаю. :) Просто я родился в 1967, и помню на прилавках минтай, путассу, кильку, мойву, хек... Возможно ещё появлялись селёдка обычная и скумбрия, но тут я не уверен. Ледяная рыба, впрочем, кажется эпизодически возникала, но очень эпизодически. Про осетрину родители и бабушки-дедушки вспоминали ностальгически.

Всё дело, видимо, в местах проживания. :)

Осетра помню, когда мама его из Москвы из командировки привозила. Чаще всего это была голова - или его, или севрюги. Селёдку залом попробовал года три назад.

[sokolov9686]

Я так понял, что вас, в основном, осетрина настораживает. Согласен с вами. Когда я жил в Томске, про нее мы только в книжках читали... А вот в Мурманске и поближе к Астрахани, там уже она в натуре появлялась. Но в статье автор описывает скорее всего послевоенные 50-е годы. Тогда я еще малым жил на Урале. Там рыбы ледяная и сельдь бочковая залом постоянно были. Это я точно помню. А вот осетрина появлялась иногда, и весьма не часто. А еще реже на прилавках появлялась красная рыба (лососевые породы). Это мои детские воспоминания.
Кстати, в конце 70-х и в начале 80-х я служил в Заполярье в Мурманской области. Нам выдавали на семью продпаек. Так вот эту самую ледяную рыбу давали каждому, кто сколько захочет. До сих пор помню, как начсклада с топором в руках у меня спрашивал: какого размера кусок этой рыбы мне отрубить, а то пропадет. В основном и была эта ледяная рыба. Реже давали треску и палтус с нототенией, начала появляться мойва... Это уже весьма взрослые воспоминания до 1982 года...:)