ДегустационноКрасноеПрекрасное

[socker_zucchero]

Comments

[lareina]

великолепный пост!)
а где проходила дегустация?)
вообще я бордо не жалую, хотя Мутон конечно впечатляет своей легкостью и сбалансированностью.
моя любовь- это сорта гренаш и сира! А это южнее Бордо) вдоль берега Роны, до самого южного юга.
и еще - очень многое зависит от года выпуска. Вино с одного и того же виноградника может сильно различаться в разные годы.
Сколько раз мы возвращались за вином на полюбившийся нам виноградник на следующий год...и вино - совсем не то(( увы
Раньше самым удачным годом был урожай 2004-ого, сейчас - больше всего хороших вин урожая 2010 года. Ноя говорю только о Французских винах)

[socker_zucchero]

Это была дегустация на закрытой вечеринке.
Но билет на дегустацию можно купить в любой винотеке в Москве, главное задаться целью и выбрать то что нужно :)
Да, год имеет значение и мы пробовали урожайные года :)
Лично я воспринимаю это как развлечение, а многие увлекаются не на шутку :)

[lareina]

Все таки - искусству сомелье надо долго учиться;)

[socker_zucchero]

Согласен. Про увлекаются я имел ввиду коллекционирование вин. Потому что, например, пик развития тех вин, которые мы пробовали будет только через 10 лет. Т.е. человек покупает несколько ящиков вина и каждый год выпивая, отмечает как оно изменяется становится всё лучше и лучше :) А если любимых вин несколько, то это надо несколько винных холодильников или хороший погреб.