о сладком

[so_very_svetik]

русская кухня вам не бразильская. сластей в ней не очень много. но они классные. честные такие), сразу понятно, что из чего

Comments

[so_very_svetik]

я только что купила там, куда меня все посылали): на базаре в хлебном киоске. стограммовую пачечку. семь рублей).

[marievi]

я тоже делала куличи однажды. тока без коньяка.

[ekvisa]

Ой, мне наверно, спасибочки :)

[so_very_svetik]

ыыы) значит, больше чем одной))

[wozu]

ой, классно! узнаЮ рецепт, каждый год делаю и говорю, что это секретный фамильный :) только у меня 6 желтков и 6 белков, а все "специи" (включая коньяк, шафран, цукаты) опциональные.
а возни часов на 5, вместе с поливанием глазурью :) Светик, а фото у тебя кулича есть? выложишь?..

[so_very_svetik]

ох, Танечка, что-то мы умяли его не запечатлев. но я скоро планирую повторить с живыми дрожжами. на сухих было очень сомнительно, в тёплом виде прямо даже горчило(, а Андрейчик и так обижался, что я зачем-то в духовку ставлю вкусную вещь)), ему кусок достался немедленно)). сухие французские 11грамм пакетик на кило муки, было явно многовато.
а я этот рецепт взяла у Похлёбкина, там конечно написано, что все пряности опциональны, только, мол, не переборщите, не пряники же...

[ka_ter]

спасибо! я в шоке, чесслово
я привыкла печь так: свалил всё в чашку, врубил миксер, вылил в форму - опля! офигенская штука получилась.
а здесь стооолько приседаний, не знаю отважусь ли...

[so_very_svetik]

о да, приседаний больше обычного, лучше планировать на такой день, когда никуда не надо идти.