так вот ты какой,

[so_very_svetik]

маскарпоне... кто пробовал и его, и деревенскую сметану, будьте так любезны ответить на мой маленький вопрос: считаете вы два этих продукта идентичными по вкусу и консистенции, или не считаете?
))
UPD: я лично попробовала и вспомнила жучков-маслячков из Буджолд. мне не понравилось. надо попробовать таки чизкейк состряпать из этого дела...
и, пользуясь

Comments

ты права!

[wozu]

великие люди думают одинаково - моя первая мысль была именно такой :) "так вот ты какая, буржуйская деревенская сметана!" разница обнаружилась, когда открытый маскапоне постоял в холодильнике недельку - на поверхности он стал горьким (оставшись белым) и стал вонять сырным запахом. сметана так себя не ведет :)

Re: ты права!

[so_very_svetik]

ясТно)), Таня считает. ставим галку.
спасибо!))

[elder_berry]

а мне на вкус кажется, что это разные вещи.

[so_very_svetik]

таак, галка за "непохоже"

[ekvisa]

Тирамису штоль сделали? Или так съели?
На твой вопрос не могу ответить, но маскарпоне тоже теперь хочу.

[so_very_svetik]

ой, не бог весть что на вкус. ))
просто купили попробовать.

[ekvisa]

Я попробовала!
"Localetti" называется.
Сметана всё-таки с кислинкой, а этот прям жир-жир, сливки-сливки, так и просится на печеньку или хотя бы на сушечку.

[pagacmb]

Терпеть не могу ни масло,ни деревенскую сметану. А вои маскарпоне недавно для себя открыла,жаль,что для салата открыла,так бы всю банку и слопала,мняка!!!

[so_very_svetik]

а я наоборот. масло и сметану да, а этот как-то пока нет. а на твоей банке что написано? такая круглая, 250 гр?