291/365 22.03.11

[snusmuumra]

Comments

[qqqsss]

Ага, я знаю, кто автор теста!

[snusmuumra]

ага :)
добавила еще фото.
я тут, кстати, цветочный пост готовлю, спешиал фор. или вам уже неактуально?

[jaetoneja]

ууу, красотишша какая!
и я ваш тайный завистник на тему такого спицального ножичка. это моя сбыточная мечта.

[snusmuumra]

спасибо :)
я вообще фанат всяких узкоспециализированных девайсов. на прошлую годовщину свадьбы мы написали виш-лист, большинство пунктов которого были посвящены подобным штукам. ну нам и надарили - нож для пиццы, для цедры, для чистки рыбы, ложка для макарон и т.п. до сих пор радуемся :)

[osanna_]

ой, а как такое тесто для пиццы сделать?

[snusmuumra]

у меня есть два хороших рецепта.
первый быстрый, тесто поднимается 0,5-1 час, но нужно его хорошо вымешивать минут 10-15.
второй долгий, тесто сутки расстаивается в холодильнике, но особо вымешивать не надо, и оно прекрасно хранится потом дня четыре - можно сделать сразу много.
если есть возможность спланировать, лучше второй вариант - выше качество теста.
какой давать? или написать пост про оба?

[osanna_]

ну мне тот что по-быстрее, долгое приготовление навряд ли сподвигнусь %)

[catsea]

обаварианта плиз)))))

[cd_riper]

чота она не сильно опрятная на вид :))

[cymepk]

Просто мы терпеть не можем опрятные пиццы по гайдлайнам, так что начинку раскладываем исключительно под Ramones)

[cd_riper]

ну, если это настоящая панк-пицца, то после ее потребления обязательно должны быть драки за доступ к туалету :)

[snusmuumra]

Формализуйте, пожалуйста, слово "опрятный". А то у меня формулировка "чистая и тщательно прибранная пицца" вызывает диссонанс. *заглядывает в словарь* а уж тем более "убожная и халюзная пицца"...