Кныши

[snurok_cook]

Здравствуйте, друзья! Раз уж сегодня с утра дождик накрапывает, то покажу вам пирожки. Кныши-это маленькие круглые пирожки. Насколько я понимаю, это блюдо белорусской кухни, но сейчас очень популярно в Америке и Израиле. Еще бы! Очень быстро замешивается тесто, с ним легко работать, нет дрожжей, ну а начинка любая, как для пирожков. Я предлагаю

Comments

[pratina]

Очень красивый рецепт! И подан здорово! Спасиб!

[snurok_cook]

Мерси)

[brigami]

Очень милые! Вопрос: как быстро черствеет тесто, если успевает, конечно?

[snurok_cook]

У меня пролежали три дня, правда в пакете в холодильнике, не твердые были. А вообще их мало получается, нормальной семье один раз поесть)

[brigami]

Спасибо!

[ofigeniya76]

у нас в семье очень любят такое тесто, только на кефире или простокваше вместо воды. и пироги печем, и просто так, в виде прямоугольных лепешек на масле жарим, потом сверху немного солью присыпать и вкуснота!
а самая любимая начинка для такого теста это свежая капуста, мелко рубленная. режем, солим, на ночь в холодильник, потом отжать сок, добавить сырое яйцо, или сливочное масло, или домашнюю сметану и лепить пироги. это невозможно вкусно.

[snurok_cook]

Ну а чего его не любить, просто и быстро. А вот про сырую капусту в начинке слышу впервые, обязательно как-нибудь попробую. И мы лепешки любим, особенно мои дети, пирожки не едят, а лепешки любят)

[ofigeniya76]

у меня в блоге есть рецепт таких пирогов, но тесто дрожжевое, кажется.

[mahusia]

Я сама из Беларуси, но таких не знаю, но это не впервые, когда что-то из региональной кухни узнаю из других мест. Очень они красивые! И тесто, видимо, не прихотливое, обязательно сделаю! Тем более, что трехлетний ребенок для работы в наличии тоже имеется :)

[snurok_cook]

Вот, главное уже есть, значит точно вкусные получатся)

[olgavb_osa]

Красавцы!) Я тоже делала кныши, только с картошкой, вкусные они невероятно!)

[snurok_cook]

Вкусные точно, мне понравилось, что тесто очень тоненькое